Wein von daheim
Die Weine der Familie Dombi-Weiss bringen das ins Glas, was ihren Machern so nahe liegt: ihre Heimat.
Die Weine der Familie Dombi-Weiss erzählen von Podersdorf – vom Boden unter den Füßen, vom Wind über dem See und der Sonne, die alles durchdringt. Jeder Schluck trägt den Charakter dieser einzigartigen Region in sich. Natürlich, lebendig und voller Lebensfreude. Auch wenn jedes Jahr neue Herausforderungen bringt: Wer nah an der Natur arbeitet und ihnen mit dem Instinkt, den die Winzer Hausverstand nennen, begegnet, wie das am Weingut Dombi-Weiss passiert, um dann gute, gesunde Trauben zu ernten und sie mit Sorgfalt zu vinifizieren, dem gelingt so ein Wein auch.
„Für unsere Familie zählen Hausverstand und der respektvolle Umgang mit der Natur.“
An der Seestraße, wo die Winzer zuhause sind, gibt es keinen Tag ohne den See. Er ist Teil von allem: vom Leben, vom Arbeiten und natürlich auch vom Wein. Er bringt eine feine Salzigkeit mit sich, die vom Wind in die Region getragen wird. So entstehen feine Tropfen, die nicht nur fruchtig, sondern auch mineralisch und tiefgründig schmecken. Und zu allem passen. Auch zu einem großen Stück Pizza.
